すぐき漬け

先日、Ｊさんからすぐき漬けの漬け物を頂いたのですが

夫はそれが大変美味しかったのか、

買って来てと言うので、

このあたりのスーパーでは、

刻んで袋に入っているのしか売ってないと言うと、

「いや、洛西の高島屋で売っていると彼は言っていた」と言うので買いに行くと、

刻んでない丸すぐき１個は、やはり高価なお値段です。

普段は生協の刻みすぐきを買っている私は

１個、９５０円･･･、うーんと、躊躇したのですが、

膵臓ガンには勝てません。

なんでも欲しいものや、食べたいものは、

今、食べられる時に、十分味わってほしいものです。

それに発酵食品である「すぐき」は、体にも優しいです。

今日で５月は終わり、明日から６月。

それは夫の染工場の新たな年度が始まるのです。

染め一筋に夢を追いかけ、生涯現役でやるつもりでいた夫も

新年度からは大幅に、

バトンを若い職人さんに引き継いでもらう準備を

具体的に整えていかねばなりません。

切ない想いと、引き継いでくださる若いエネルギーに感謝しながら･･･。

工場のミツバチもいなくなって

洛西の自宅庭から連れて行ったノラネコのシロチャン母子は

職人さん達に餌をもらって、定着しています。

突然ある日、膵臓ガンが発覚したけれど

それなりに工場を続けられるのも

これも不思議な巡り合わせだと思っています。

すべてあるがままに･･･。

晩ご飯－オムレツ、鱧のてんぷら、すぐきの漬け物、キウイ‐フルーツ